如果你想去一個食物好吃又有趣的餐廳,位於新店山區的歪歪屋是一個不錯的選擇。
有一天,歪歪的女主人散步時發現了這棟房子,那時它隱匿在一片叢林中,而女主人立刻喜歡上它。
後來和屋主連絡上,得知這棟房子在幾年前的一場地震中地層下陷,傾斜了25度,從此屋主不再使用這間屋子。
獨具慧眼與巧思的女主人和先生商量後,租下了這間房子,從一片廢墟中將它打理得別具風貌。
男主人曾在西班牙留學七年,主修吉他。他在西班牙時,認識了也在西班牙學美術及雕刻的女主人。
愛戀的情愫在彼此心中慢慢孳生,終在二人回台後,畫下美好的句點。
我們在餐廳所看的所有木工,從桌椅、門窗到廚具都是男主人自己做的。
餐廳後方有一間木工教室。
這些玩具也都是男主人自己做的。
男主人真的是多才多藝,他不但會木工、做菜,還是國內有名的吉他手。
店內處處是女主人蝶谷巴特的作品。
我身後的壁爐,在冬天時為室內帶來許多暖意。
一個周末,我們請了三個朋友來這用餐。
在這裡用餐須採預約制,一人的費用是NT$500。
這裡的食物很養生,沙拉清淡爽口。
歪歪屋採創意料理,視當天購買的食材決定餐點。
今天我們喝的是蓮子湯,湯頭好鮮美。
特別推薦女主人的手工麵包,外脆內軟,富含嚼勁,讓人感覺到陽光裡的麥香。
前菜是美麗的番茄盅,裡面有番薯泥和蘋果,吃起來爽脆彈牙。
由於夫妻二人都曾在西班牙留學,西班牙海鮮飯是這家餐廳的主食。
當海鮮飯端上桌(六人份)時,我們一陣驚呼,不但食材色澤鮮豔,內容也好豐富。
熟香的米飯與清甜的海鮮交織出幸福的味道。
好客的男主人另外招待我們山豬肉、芹菜干絲。
現煮咖啡濃郁甘醇。
歪歪屋隱匿於山林中,附近還有小溪,用完餐,主人的兒子帶我們去溪邊釣蝦、捉魚。
我帶去的朋友好喜歡這兒,直說要再來。
這裡真的是度假時一個不錯的選擇,除了享受美食,欣賞藝術,來的途中還會看到蔥鬱的山林,碧綠的湖泊。
讓你留下一個美麗的回憶。
森林中的歪歪屋
0982-051-644 王老師/劉老師
新北市新店區小坑二路17號
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