小時候,我常是男生欺負的對象,但這種情形到了青少年時期開始改變,許多男生喜歡和我做朋友,還有一些收我做乾妹妹。

到了大學,我幾個比較要好的朋友幾乎都是男生,怎麼也想不到,這麼有"異性緣"的我,來日的結婚對象居然是經由"相親"認識的。

說起和先生的認識,有一段有趣的故事,但請容許我日後再分享,不是要賣關子,而是"好酒沉甕底",我想先分享另兩段"傷心愛情故事"(將另擇時間寫文)。

初識先生的喜悅還記憶猶新,二十年的歲月已悄悄流逝。為紀念彼此的相識之日(幾乎每年都會慶祝),我們倆去阿布位於信義路四段的餐廳用餐(還有另一間店在四維路)。 

 

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會選擇這家餐廳是因為之前去過 馥蘭朵烏來,品嘗阿布的下午茶後,對他的創意與手藝極為驚豔。阿布香港發跡,曾到歐洲、台灣及杜拜發展、直到近幾年在台灣生根。

 

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25歲就當上主廚的阿布,有著藝術家的特質,每年固定撥出時間周遊列國攻略米其林美食。

阿布餐廳提供的是法式餐食,現在就和我一起看看今天的餐點吧!

 

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現烤手工麵包

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白蘆筍、帕馬森起司醬汁 

 

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帕馬火腿

 

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  干貝龍蝦湯

干貝與龍蝦交織出鮮美的好滋味。

 

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起司菠菜焗生蠔米形麵 

焗烤生蠔層次感豐富,在口中美妙舞動。

 

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有機玫瑰粗冰沙

香甜的冰沙放在璀璨的容器裏,像是一顆寶石般令人喜悅。

 

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 爐烤大明蝦  、深海魚、番茄奶油醬汁(我的主食)。

 

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招牌紅酒燉牛膝(先生的主食)

先生這道牛膝肉質滑嫩,入口即化,刀叉輕輕一劃就見膝骨,放入嘴中更是令人愉悅。

 

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香草舒芙蕾

蓬鬆的口感,濃郁的香草漫溢於唇齒間,為這一餐畫下一個美好的句點。

 

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咖啡

 

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 阿布餐廳:信義路四段199巷9號,電話:27552671

 

 

 

 

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