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有一次謙爸說要帶我去一家我一定會很喜歡的餐廳。我雖然很喜歡美食,可是這家餐廳好遠啊!
這件事也就放在一邊了。一直到去年深秋走訪北投文物館時,才順道來這用餐。
雖是十一月中旬,那天黃昏時陽明山的溫度卻只有十度左右。停妥車後還須步行一小段路才能抵達餐廳。沿途雖有一些景致,但冷冽的寒風加上絲絲的冷雨,凍的人直打哆唆,我也無法欣賞與拍照了。
"食養山房"的布置走的是極簡風
整體感覺很素雅
呈現出色彩沉澱後的空靈與美感
唐宋歲月
靜雅書香
牆上的卷軸讓我想到了杏林子的心境寫真
天地無限廣
歲月不愁長
光影閃爍
室內每一處的陳設都古典婉約
它們的餐點更是精緻
用餐的同時好像在欣賞一幅幅美麗的詩畫
草莓果汁
這裏提供的果汁或手工醋
喝起來都微酸微甜
充滿幸福的滋味
花生豆腐
口感細緻軟滑
入口即化
鯷魚蓮藕包 + 石花凍
軟滑柔嫩的干貝蒸蛋
薰衣草手工醋
蔬菜冷盤
烏魚子麻糬 + 醋
入口時享受多層次的豐富味覺
沙拉米手卷
清香四溢的蓮花燉雞湯
甜點(金箔芋泥)
水果 + 桑葚露
"食養山房"已於年初搬遷至汐止
如欲前往勿忘預約喔
食養山房
服務電話:+886-2-2862-0078, +886-2-2862-0079
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