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很多年前我和D的媽媽在同一小組聚會,那時D還是個學生,

後來D到國外讀研究所,回國就業,結婚.......

人生腳本井然地行進。

之前我看她只是一個小妹妹,但有一天我們變成了好朋友,

我們一起學串珠(水晶手飾),用餐,談和美有關的話題........。

她婚後仍住在山上,從我家廚房可眺望到她家陽台,

我每到廚房,總會習慣性地向她家張望,

從燈光的明滅大概了解了她的生活作息。

但有一天她突然搬走了,每當我望向她以前的家,

總覺心頭空落落的。

還好,我們仍常用line聯絡。

 

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P是去年搬上山的,她在國外讀完書後,就業了幾年才回來。

P學的是英語教學,但她更有一雙巧手,

舉凡你想得到的美食,都難不了她。

P家的陽台種滿了植物,其中不乏一些可食用的,

事實上P在鄉間還租了一塊地,種植一些蔬果。

P和先生有一個理想,就是他們日後要開民宿,

先生一直在找適合的地點,而P也不斷預備自己,

成為一位優秀的民宿女主人。

和D的情況一樣,我和她們的媽媽是同一輩的,

但我們一樣成為了好友,

連牧師都發現,說,"你們怎麼每次見面都有說不完的話?!"

 

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我右手邊是P,左手邊是D。

 

認識P時就很想介紹給D,於是找了一個機會約她倆來我家用餐。

有一次P告訴我她買了一件黑白條紋衣,我說我也有一件耶,

聚餐前我問了D,她恰巧也有一件類似的衣裳,

於是我們約了穿一樣的黑白條紋衣聚餐。

 

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一般請客,人數不是很多時,我喜歡準備西式餐點,

因我喜歡點上蠟燭,布置餐桌。

 

 

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今天的飲料是甜菜根果汁,前菜是鮪魚脆薄餅。

 

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湯品是羅宋湯,裡面的番茄煮到幾乎融化了,

但應增加些紅蘿蔔以增色。

這湯熬了好幾小時,兩位小姐都不只喝一碗喔!

 

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主餐是培根番茄義大利麵,我用了大量的香菜,

一來使色澤更繽紛,再者也補蔬菜之不足。

 

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飯後甜點是香蕉千層派,上下派皮中夾了香蕉泥、堅果與碎巧克力,

口感很豐富,這道甜點是從食譜上學來的。

 

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餐後飲料是現煮蘋果蜂蜜茶。

 

 

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我們一直談到下午四點多,彼此有事,

才依依不捨的告別,

臨別時,我拿出送她倆的小禮物,

D說她下一次要請我們去她家歡聚,

很期待喔!

 

 

 

 

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